A Star Wars: Bounty Hunters egy könnyed stratégiai játék, amelyben a játékosok versengenek a galaxis legjobb fejvadásza címért. A játékosoknak három céljuk van, amelyek segítenek nekik pontokat szerezni: lázadók elfogása, megbízások teljesítése, valamint droidok és ládák vásárlása a Jawa piacon.
Ebben a játékban nincs várakozás: mindenki egyszerre játszik. A játékosok 4 lappal a kezükben kezdenek. A játékosok minden körben választanak egy kártyát a rendelkezésre álló lapokból, ezután eldöntik, hogy kijátszák vagy eladják a kártyát. Végül a megmaradt kezükben lévő lapokat átadják bal oldali szomszédjuknak.
A lázadók védekezési, míg a fejvadászok és droidok támadásértékkel rendelkeznek. A lázadó elfogásához a vadászok támadó értéke meg kell egyezzen vagy meg kell haladja a lázadó védelmi értékét.
A játékosok megbízás kártyákat is kijátszhatnak. Ezek bónuszpontokat adnak konkrét célpontokért és ládák vásárlásáért.
Az első játékos, aki elkap 4 célpontot, bónuszokat kap, és elkezdődik a játékvégi hajrá. A legtöbb pontot szerző játékost a galaxis legjobb fejvadászának nyilvánítják!
